ျမန္မာ့ မတ္ပဲကိုအေလးထားၾကပါ။
📈📈📈📈📈📈📈📈📈📈
ယေန႔သတင္းမ်ားအရမတ္ပဲတစ္တန္၏
တန္ဖိုးမွာ က်ပ္ ၂၅ သိန္းျဖစ္ေနသည္။
တစ္တန္မွာ ၆၃၀ ပိႆာရွိသျဖင့္မတ္ပဲ
တစ္ပိႆာ၏တန္ဖိုးမွာ က်ပ္ ၄၀၀၀
ျဖစ္ေနသည္။
တစ္ခ်ိန္က မတ္ပဲတစ္တန္မွာအေမရိကန္
ေဒၚလာ ၈၀ ေလာက္မွယၡဳအခ်ိန္တြင္
၁၉၀၀ ျဖစ္လာသည္မွာမတ္ပဲ၏အေန
အထားကိုေဖာ္ျပလ်က္ရွိသည္။
ဤသို႔မတ္ပဲ၏တန္ဖိုးႀကီးေနျခင္းမွာမတ္ပဲ
၏အာဟာရတန္ဖိုးႀကီးမားျခင္းကအေၾကာင္း
တစ္ရပ္ျဖစ္သည္။
မတ္ပဲတြင္ Free Amino Acid
မ်ားအျခားပဲမ်ားႏွင့္မတူေအာင္ပါဝင္
ေနျခင္းကအဓိကအေၾကာင္းတစ္ရပ္
ျဖစ္သည္။
အိႏၵိယသားမ်ားကဲ့သို႔ သတ္သတ္လြတ္
စားသူမ်ားအတြက္မတ္ပဲမွာ ပရိုတင္း
ဓါတ္ေထာက္ပံ့ႏိုင္စြမ္းႀကီးမားျခင္း
ေၾကာင့္အိႏၵိယ ေစ်းကြက္သာမက
ကမ႓ာ့အျခားအရပ္မ်ားမွေစ်းကြက္မ်ား
တြင္ပါထင္ရွားလာခဲ့ျခင္းျဖစ္သည္။
သဘာဝတြင္ မတ္ပဲကိုအိႏၵိယႏွင့္ျမန္မာ
ျပည္တြင္သာေတြ႕ရသည္။
လြန္ခဲ့ေသာႏွစ္ေပါင္းမ်ားစြာကပင္တရုတ္
လူမ်ိဳးမ်ားကပဲတီစိမ္းကိုအရသာအရ
၎၊အနံ႔အရ၎ႀကိဳက္ႏွစ္သက္၍စား
သံုးခဲ့ၾကသည္။
ဒုတိယကမ႓ာစစ္ၿပီးစအခ်ိန္၌ဂ်ပန္ပညာ
ရွင္မ်ားကမတ္ပဲ၏အာဟာရတန္ဖိုးကို
သိၿပီးအေလးထားစားသံုးခဲ့သည္။
မတ္ပဲကိုအေညႇ ာက္ေဖာက္ ပဲပင္ေပါက္
ထုတ္လုပ္ေသာစက္ရံုမ်ားမွာ ၂၄ နာရီ
လည္ပတ္ၾကရသည္။တိုဟူးအျဖစ္လည္း
စားသံုးၾကသည္။
မတ္ပဲေစ့လက္တစ္ဆုပ္ကိုေရထဲစိမ္လိုက္ပါ
ကအေရာင္မတူေသာအေစ့မ်ားကိုအထင္
အရွားေတြ႕ၾကရမည္ျဖစ္သည္။
ထိုမတ္ပဲမ်ားအတြင္းဗီဇမတူေသာအေန
အထားကိုထိုအခ်ိန္မွပင္စေတြ႕ႏိုင္သည္
ႀကီးထြားပံုပန္းပြင့္ခ်ိန္တြင္ပို၍ထင္ရွားလာ
သည္။
၃၅ ရက္ႏွင့္ပန္းပြင့္ေသာအပင္မ်ားရွိသကဲ့
သို႔ ၅၅ရက္ေက်ာ္မွပန္းပြင့္ေသာအပင္မ်ား
အထိရွိသည္။
အပင္ပံုသ႑န္၊အပင္အျမင့္လည္း
ကြာျခားမႈအလြန္ႀကီးမားသည္။
အခ်ိဳ႕ေသာအပင္မွာသီးေတာင့္ ၁၀
ေတာင့္မၽွမရွိေသာ္လည္း ၊အခ်ိဳ႕မွာ
သီးေတာင့္ ၁၀၀ ေက်ာ္ရွိသည္။
အကယ္၍စိုက္ပ်ိဳးသူအေနႏွင္ထိုသို႔
မတူကြဲျပားေသာအေနအထားမ်ားမွ
လကၡဏာမ်ားအားလံုးတူညီေသာမ်ိဳး
သန္႔မ်ားကိုစိုက္ပ်ိဳးႏိုင္ပါကအထြက္
ပိုတိုးႏိုင္သည္။ေလလြင့္မႈနည္းပါး
ႏိုင္သည္။
ဤသို႔မ်ိဳးသန္႔ျခင္းကိုသာမန္စိုက္ပ်ိဳး
သူမ်ားပင္လၽွင္သူ႕အတိုင္းအတာႏွင့္
သူျပဳလုပ္ႏိုင္ပါသည္။
လကၡဏာေကာင္းရွိေသာအပင္မ်ားမွ
သာမ်ိဳးေစ့ကိုခံၿပီးျပန္စိုက္ရမည္။
ထိုအထဲမွလကၡဏာေကာင္းမွကြဲထြက္
ေသာအပင္မ်ားကိုပယ္ၿပီးစိတ္ႀကိဳက္အ
ပင္မ်ားမွသာမ်ိဳးေစ့ကိုယူစိုက္ရမည္။
ထိုသို႔မ်ိးဆက္ ၅ဆက္ခန္႔ျပဳလုပ္ပါက
လကၡဏာေကာင္းမ်ားသာရွိေသာမ်ိဳး
သန္႔မ်ားေပၚထြက္လာႏိုင္ပါသည္။
မတ္ပဲကိုအာဟာရေကၽြးရာတြင္မတ္ပဲ
မွာပရိုတင္းႏွင့္အမိုင္ႏိုအက္ဆစ္ႂကြယ္
ဝေသာအပင္ျဖစ္၍ႏိုက္ထရိုဂ်င္ႏွင့္
ေဖာ့စ္ဖရပ္ သာမကဆာလ္ဖာ(ေခၚ)
ကန္႔ဓါတ္လိုအပ္ပါသည္။
ထို႔ေၾကာင့္ကန္႔မပါေသာယူရီးယား
ကဲ့သို႔ေသာႏိုက္ထရိုဂ်င္ေျမဩဇာမ်ား
အသံုးျပဳသကဲ့သို႔ ကန္႔ဓါတ္ ၂၄%
ပါဝင္ေသာ အမိုးနီးယမ္းဆာ္ဖိတ္
ကိုပူးတြဲအသံုးျပဳသင့္သည္။
မတ္ပဲပင္မ်ား၏ပင္ပိုင္းႀကီးထြားခ်ိန္၊
ပန္းပြင့္ခ်ိန္၊အသီးအေစ့တည္ခ်ိန္
တိုင္းတြင္အာဟာရေထာက္ပန္႔ရန္
လိုအပ္သည္။
အထူးသျဖင့္ပန္းပြင့္သေႏၶတည္ခ်ိန္
(ပန္းမပြင့္မွီအခ်ိန္)တြင္အစာလို
အပ္မႈမ်ားခ်ိန္ျဖစ္၍ေျမမွအာဟာရ
ျဖင့္မလံုေလာက္ေသာကာလမ်ား
တြင္အရြက္ဖ်န္းေျမဩဇာကိုအေလး
ထားအသံုးျပဳသင့္သည္။
ေစ်းအလြန္ႀကီးေသာအရြက္ဖ်န္းေျမ
ဩဇာမ်ား ၊မိုႏိုအမိုးနီးယမ္းေဖာ့စဖိတ္
ကဲ့သို႔ေစ်းအလြန္ႀကီးေသာေျမဩဇာ
မ်ားအစားေရေပ်ာ္လြယ္ေသာဓါတ္ဆား
မ်ားကိုအစားထိုးအသံုးျပဳပါကကုန္က်
စရိတ္ ၁၀ ဆမၽွသက္သာႏိုင္ပါသည္။
📈အခ်ဳပ္ဆိုရလၽွင္ထိုေျမဩဇာမ်ားကို
ယူရီးယား
အမိုးနီးယမ္ဆာလ္ဖိတ္
ပိုတက္စီယမ္ႏိုက္ထရိတ္ႏွင့္
ေဖာ့စေဖာရစ္အက္ဆစ္
မ်ားျဖင့္လြယ္ကူစြာျပဳလုပ္ႏိုင္ပါသည္။
အကယ္၍ႏိုက္ထရိုဂ်င္ေျမဩဇာမ်ားအတြက္
ကုန္က်စရိတ္သက္သာေစရန္ပဲျမစ္ဖု
ေျမဩဇာျပဳလုပ္၍အသံုးျပဳႏိုင္ပါသည္။
ထိုေျမဩဇာလုပ္နည္းကိုရွာေဖြေလ့လာႏိုင္
သည္။အခ်ိန္ကိုငဲ့ၿပီးဤစာတမ္းတြင္မေဖာ္ျပ
ေတာ့ပါ။
📈📈📈📈
ျမန္မာ့မတ္ပဲစိုက္ပ်ိဳးသူတိုင္းႀကီးမားေသာ
ေအာင္ျမင္မႈမ်ားကိုရရွိၾကပါေစ။
ဦးဖရက္သိန္းေဖ
၂/၁၂/၂၀၁၅
၀၉၇၉၂၈၈၁၃၃၄
Share this